Strani

nedelja, 27. januar 2013

Čokoladno - jogurtov kolač

Vikend je več kot primeren za to, da človek nekaj speče :-) No pri nas tudi čez teden kdaj vklopimo mešalnik, prižgemo pečico.Če ne jaz pa se loti peke kateri od otrok.

Knjig, receptov, brošur doma ogromno, prav tako internet  ponuja mnogo receptov. Ponavadi se lotim kar kakšnih starih preizkušenih, a tokrat sem se odločila, da vzamem iz police naključno Ramino  knjižico receptov in spečem pecivo, za katerega sestavine so doma.

Uporabila sem polovično maso, saj sem pekla v malem pravokotnem pekaču ( original recept je za šarkelj)

2 jajci
150 g sladkorja ( jaz sem dala manj)
2 rebra jedilne čokolade
220 g moke
1 žlica kakva
250 g navadnega jogurta
pec.prašek
vanilin sladkor

Jajca, sladkor penasto umešamo, dodamo na pari stopljeno čokolado in margarino, jogurt in na koncu še moko s pecilnim, vanilin  in kakav.
Ko je kolač pečen, ga oblijemo s čokolado, jaz sem ga potresla še z mandljevimi lističi in lešniki.



Mhmhhm res je dober in enostaven za pripraviti.
In ko smo pri enostavnih receptih, vam danes napišem še en recept za čokoladno-cimetove zvitke.

Vzela sem masleno-listnato testo ( tisto, ki je zmrznjeno in sta dva kosa skupaj pakirana) , ga razvaljala, premazala z Viki kremo, posula z rjavim sladkorjem in cimetov ter zvila; en del do polovice in z druge strani ponovila vajo. Dobljeno "rulado", sem narezala na cm rezine, jih položila na pekač in spekla.
Tole je nastalo iz enega kosa testa, ki je še bil v skrinji...



4 komentarji:

Damjana Ž. pravi ...

Oooooo a moraš????

zgleda dobro, res.

Špela pravi ...

No, pri nas čez vikend nič, smo pa meli med tednom kremno skutno torto, narkočoko mafine in mafine z borovnicami. Je pa v tem trenutku v hladilniku spet kremno skutna torta, ki jo bom ju3 zjutraj dokončala z bananami in nutelino smetano ;) Ker bomo konec tedna spet pekli, bi znali preizkusiti tale tvoj recept.

Zgleda pa oboje njami ;)

Maja pravi ...

So se mi prav sline pocedile. :)
Že izgleda fantastično!

Nena pravi ...

Hali prjatlca moja pa saj veš da sem na dieti, ampak ob tem branju mislim da sem pridobila kakšno kilco ;)